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オイルサバディン　ガーリック(オリーブ油)

¥594 税込

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ただのサバ缶ではない、オイルサーディンでもない、その名は駿河燻鯖オイルサバディン。
栄養豊富な駿河湾の海水に恵まれ、沼津港で水揚げされた新鮮なサバを、沼津の伝統製法を駆使してつくりあげました。
駿河湾の恵みである沼津のサバと本気で向き合ってきた「かねはち」だからできる本物の味をご賞味ください。

パスタやピザトースト、マッシュポテトなど、アレンジ料理に最適です。
リッチな味わいになります。
ガーリックチップが入っているので、食欲も増進します。

* 原材料：さば燻製（静岡県沼津産）、オリーブ油、にんにく、食塩
* 賞味期限：製造日から3年
* 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存してください
* 内容量：90g

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この商品を使ったレシピ
「サバとピザソースのエンパナーダ（パイ包み焼き）」
＜材料＞
具材
・オイルサバディン(ガーリック)1缶
・冷凍パイシート2枚
・じゃがいも大1個
・人参1/4個
・ピザソース小さじ1杯
・マッシュルーム2個
・食パン（8枚切）2枚
・玉ねぎ1/4個
・アスパラ2本
・バター適量
・卵1個

ソース
・玉ねぎ1/4個
・ピザソース大さじ1杯
・ジャム（リンゴまたは梨）大さじ1杯
・バター10g
・トマト（大）1/2個

＜作り方＞
【１】じゃがいも、人参、アスパラは3～4 ㎜にスライスし下茹でして水気をきる。
【２】スライスしたマッシュルームと玉ねぎをバターで炒めて冷ます。
【３】冷凍のパイ生地2 枚を自然解凍し、麺棒で15㎝×30㎝の長方形に延ばす。
【４】食パンは耳を切り落とし厚さ3㎜程度に延ばし、パイ生地より2㎝程度小さくカットする。
【５】3に4を横並びにし、その上に1、2、サバディン、ピザソースを重ねる。
【６】最後にもう1 枚のパイ生地を上から重ねて、フォークなどで端を抑え成形する。
【７】表面に溶き卵をぬり、220度に加熱したオーブンで20分～30分焼く。
【８】フライパンに玉ねぎをバターで炒め、角切カットしたトマトとジャム、ピザソースを入れてソースを作る。
【９】焼き上がったパイを断面が見えるようにカットしてソースを添えて完成。