もしもの時には備蓄として活用でき、普段の料理にも使いやすいのが缶詰の魅力!
ぜひストックしてアレンジ料理に活用してみてくださいね。

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ごち缶公式レシピのご紹介

サバディン釜玉うどん

<材料>1人分

駿河燻鯖オイルサバディン(ナチュラル) 大さじ2杯程度

・うどん: 1玉
・ 卵:1個 

・ネギ:適量
・きざみ海苔:適量

・マヨネーズ:大さじ1杯程度

・醤油:小さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯

<作り方>

【1】鍋でうどんを茹で、鍋から器に熱いままのうどんをいれる。

【2】マヨネーズ、生卵、オイルサバディン、薬味をのせ、醤油・つゆを回し入れて完成。

熱いうちに混ぜ合わせ、卵を半熟にするのが美味しいコツ!

他にもオイルサバディンでこんなレシピ!

レモ缶北海道ほたてのパスタ

<材料>1人分
レモ缶北海道ほたて:1缶   

・パスタ:100g
・玉ねぎ:1/4個   

・塩:ひとつまみ
・砂糖:ひとつまみ

<作り方>

【1】玉ねぎはスライサーでスライスしてボウルに入れ、塩をふり5分待って手で水気を絞る。鍋で湯を沸かしパスタを袋の表示通りに茹で始める。

【2】ボウルに砂糖を加えてよく混ぜる。

【3】レモ缶北海道ほたて(汁ごと)、茹で上がったパスタを2のボウルに入れ混ぜる。

【4】味をみて、必要であれば塩を足してください。

トッピングは小ネギやパセリなどをお好みでどうぞ!

他にも同じ缶詰でこんなレシピ!
  • 和えるだけでごちそうサラダ

  • ほたてのレモンバターライス

  • ホタテとネギのレモンバタークリームパスタ

コーンとホタテのジャーマンポテト風

<材料>2人分
十勝士幌産コーン北海道ホタテ&バター:1/2缶
・ジャガイモ:2個
・オリーブオイル :大さじ2
・イタリアンパセリ :適量

<作り方>
【1】ジャガイモは皮ごと洗ってくし切りにし、ラップに包んで600wのレンジで4分ほど柔らかくなるまで加熱する。
【2】フライパンにオリーブオイルをひき、1を焼き色がつくまで焼く。十勝士幌産コーン北海道ホタテ&バターを加えて炒め合わせ、イタリアンパセリのみじん切りをかける。

他にもよーいごはんでこんなレシピ!

アボカドとカツオのサラダ、キノコのトマトソース煮添え

<材料>
トマトで煮込んだカツオとキノコ 1缶
・アボカド 1個
・レモン 1/4個
・塩 1g
・黒コショウ 0.16g


<作り方>
【1】 アボカドを半分に切り、種を取り除き、果肉をスプーンできれいに取り出す。
【2】1センチ幅でスライスし、器に盛りつけ、塩と黒コショウを少し強めにしておく。
【3】上にトマトで煮込んだカツオとキノコをまんべんなく乗せる。
【4】レモンの櫛形切りを添える。

他にも黒潮町の缶詰でこんなレシピ!
  • ガーリックトーストのお魚ディップ

  • 和ハーブ香る、ブリトロ大根

  • 蒸しナスとカツオの煮こごりサラダ~生姜風味~

  • カツオひじきご飯

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