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番屋風蒸し牡蠣水煮缶

¥1,090 税込

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岩手県の陸前高田は、三年という真牡蠣養殖の中でも一番長い年月と手間暇を掛けて、とても大きく身の引き締まった牡蠣づくりをしている産地です。
豊洲市場で3年連続日本一の評価を獲得しているマルテン水産の三年牡蠣を贅沢に使ったのがこの「番屋風蒸し牡蠣水煮缶」。

番屋とは、漁師が仕事道具を置いたり作業をしたりする仕事場のことをいいます。
そして、漁師が仕事の合間に食べているのが「蒸し牡蠣」。
豪快に殻ごと蒸して食べるその蒸し牡蠣を缶詰にしました。
この牡蠣はぷっくりした身で濃厚な味わいで、噛めば噛むほど甘味が出てくるのが特徴。

三陸地域にある工場だからこそ水揚げされてすぐの鮮度の良い旬の原料を使用し、素材の味を活かしながら一缶一缶丁寧に手詰めしています。

そのままでも牡蠣の美味しさを堪能できますが、湯せんで1～2分温めると磯の香りがより引き立ち、より美味しく召し上がれます。
牡蠣漁師も唸る旨さの缶詰をぜひご賞味ください。

* 原材料:牡蠣（広島県産）、鶏肉、人参、ねぎ、しめじ、塩レモン（レモンピール、レモン果汁、食塩）、レモン果汁、でん粉、チキンブイヨン、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
* 賞味期限：製造日を含む3年
*保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。
* 内容量：80g
* 販売元・製造者：マルテン水産／株式会社タイム缶詰